Weingut Gregor und Thomas Schätzle
Heinrich-Kling-Str. 38
79235 Vogtsburg-Schelingen

Tel 07662 9461-0
Fax 07662 9461-20

E-mail: info@weingutschaetzle.de
Internet: www.weingutschaetzle.de

Betriebsgröße: 11,5 ha

Inmitten der wärmsten Gegend Deutschlands gelegen produziert unser Weingut auf Kleinterassen erstklassige, charaktervolle Weine, Sekt und Edelbrände. Das mittelmeerähnliche Klima, die Böden vulkanischen Ursprungs und die auf das jeweilige Grundstück abgestimmte, naturnahe Bewirtschaftungsweise sind entscheidende Vorraussetzungen und Garant für die hohe Qualität und Bekömmlichkeit unserer Weine.
Die Burgunder- Familie mit Spätburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder und Chardonnay nimmt den Hauptanteil in unserem Sortenspektrum ein. Hinzu kommen traditionelle, badische Weinsorten wie Müller Thurgau, Kerner, Gewürztraminer und Muskateller.
Die selektive Reduzierung des Ertrages und die differenzierte Lese von Hand führen zur weiteren Steigerung der Qualität. Hinzu kommt die besonders schonende Pflege des Weines in unserem Weingutskeller. Dabei vereinen sich in den Betriebsgebäuden Tradition und Moderne. Neue, hochentwickelte Technik sorgt für schonendste Behandlung des Leseguts und des Mostes; im traditionellen Eichenfass und den Barriques erhalten besonders die Rotweine ihren unvergleichlichen Burgundercharakter.
Bis hin zu den, im Champagnerverfahren hergestellten Sekten und liebevoll destillierten Edelbänden, verbinden wir Vielfalt mit Hochgenuss.

Besonderheiten:
Unsere Spitzenweine wachsen in den naturbelassenen kleinen Vulkanterassen – Lage
„Schelinger Kirchberg“-. Diese liegen in unmittelbarer Nähe zu unserem Weingut.